[ بازدید : 136 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]

استابلایزر مواد غذایی یک تثبیت کننده افزودنی به مواد غذایی است که برای حفظ ساختار آن کمک می کند . مثلا در سس سالاد برای جلوگیری از جدا شدن آب از روغ و حفظ ساختار اولیه آن استفاده میشود.و یا جلوگیری از تشکیل بلور های یخ در محصولات منجمد مانند بستنی.و جلوگیری از ته نشین شده میوه در محصولاتی مانند مربا و ماست و ژله.

هیدروکلوئیدها رایج ترین موادیست که به عنوان تثبیت کننده یا مواد اولیه صنایع غذایی استفاده می شود.

شرکت کیمیا غذا و سلامت سیب یکی از فعال ترین ها در عرضه انواع استابلایزر مواد غذایی در کشور ایران میباشد و محصولات عمده آن شامل موارد زیر است

استابلایزر پنیر استابلایزر بستنی

تماس با شرکت کیمیا غذا:

ایران - اصفهان - میدان جمهوری اسلامی خیابان خرم 3-95027701_031 09139884259

[ بازدید : 143 ] [ امتیاز : 3 ] [ نظر شما : ]